Un petit-déjeuner simple et hyperprotéiné

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Je reviens avec une recette de petit-déjeuner simple et équilibré à tester le samedi ou dimanche matin quand on a plus de temps. La tendance est au vegan et smoothie bawl, pour le coup, je vous propose une recette savoureuse de fromage blanc 0% (dont je vous ventait les mérites ici) avec ses fruits frais. Pour ceux allergiques à l’arachide, il vous suffit de ne pas mettre de cacahuète.

C’est parti pour un petit déjeuner vitaminé et hyperprotéiné.

Un petit déjeuner de simple et hyperprotéiné-tatiana-gitterkey3

 

Les ingrédients : 

  • 5 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
  • Un sachet de cacahuète (ici récupéré au Mac do, les gens ne les mangent pas la plupart du temps autant les récupérer)
  • 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
  • 3 fraises bien mûres
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (à assaisonner selon votre goût)
  • 2 feuilles de basilique fraîche
  • 1 prune (ou autre fruit qui vous conviendrait)

 

Les étapes :
Commencez par préparer votre coulis de fraises. Dans une poêle, faite revenir les fraises, la basilique finement ciselée, le sirop d’agave et 2 cuillères à soupe d’eau. Laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange devienne mou et assez liquide.

Pendant la cuisson, coupez en morceaux la prune et disposez dans votre bol le fromage blanc, les cacahuètes en petits morceaux et les flocons d’avoine.

Ajoutez la comptée de fraises froides et disposez dessus la prune en quartier.

Un petit déjeuner de simple et hyperprotéiné-tatiana-gitterkey2

Et vous, quel est votre petit déjeuner favori?!

Un petit déjeuner de simple et hyperprotéiné-tatiana-gitterkey

Des bisous,

T.

 

août 24, 2016
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